Sithonia ist gebirgig, in der Regel, eine Region mit edlen Hölzern. Das Klima ist mediterran.

Oliven und Olivenöl
Chalkidiki, dank seines Klima und Topographie, produziert Öl und Oliven die sich durch ihre besonderen Geschmack und Qualität zeichnen. Die Bäume von Chalkidiki ohne chemische Eingriffe gewachsen. Reich an phänologischen und organoleptischen Eigenschaften (Stoffe, die für das Funktionieren des menschlichen Körpers erforderlich sind), Chalkidikis Oliven werden für große Kundenzufriedenheit angebaut. Der hohe Nährwert und einzigartige Geschmack von Chalkidikis Olivenöl haben integralen Bestandteil in der mediterranen Ernährung etabliert. Leckere und gesunde Salate und konvertierte Lebensmittel in tatsächliche Produktion kulinarischen Spezialitäten .Produzierende Gebiete sind Berg Meliton, Pallinis Halbinsel, Holomontas, Polygyrou, Ormilia, Olynthon und Moudania.

Honig
Chalkidiki ist die “Mutter der Bienenhaltung.” Mit 6.500 Imker (32% der nationalen Gesamtproduktion) und 1910 Tonnen hochwertiger Honigproduktion jährlich, man kann davon ausgehen das Chalkidike das Zentrum der Bienenhaltung in Griechenland ist. Aristoteles vor 2300 Jahren, lobte den Honig und die Vorteile für den Menschen, u.a das der Honig das Leben verlängern kann. Heute fuhren die Imker in Chalkidiki die Tradition und die Nutzung der reichen Artvielfalt der Flora von Kassandra, Sithonia und Nord Chalkidiki fort und Erzeuge großer Mengen von Honig. Große Mengen von Spurenelementen in Honig, stellen hohe Nährstoffe dar. Größtes Zentrum der Produktion ist Nikiti.

Marmeladen und Gebäck
In ganz Chalkidiki wird ohne den Einsatz von Düngemitteln angebaut und eine reiche Auswahl von ausgezeichnetem Obst geerntet. Die geschmackvollen Früchte sind der Rohstoff für die bekannten Marmeladen und Konfitüren dass die Frauen von Chalkidiki mit einzigartiger Kunst produzieren. Die hohe Qualität, der besondere Geschmack und Respekt für die Tradition hat sich auf dem griechischen und internationalen Markt etabliert. Die traditionellen Marmeladen und Süßigkeiten vom Chalkidiki sind ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis für jung und alt.

Weine
Nach den traditionellen Methoden der Herstellung und Verwendung der besten griechischen Rebsorten (Limnio, Roditi, atherosklerotische, Assyrtiko), in Verbindung mit den idealen klimatischen Bedingungen (trockenes Klima) von Chalkidiki ist es gelungen, einige der besten Weine Herzustellen. Auch die raue und halbfruchtbare Boden, sowie der Geschmack und die systematische wissenschaftliche Studien haben uns als Weinregion Ausgezeichnet. Die industriellen Einheiten der Grafschaft Zeit zu Zeit entstehen weltweit für die Herstellung neuer Produkte unter Verwendung für die Herstellung von Weinen nicht nur die feinsten Sorten von griechischen und ausländischen, vor allem aber französischen Wein. Nicht zu vergessen, dass in unserem Landkreis das größte Weinanbaugebiet in Griechenland mit 4.750 Hektar ist.

Fischfang
Der Fischfang gehört zu den Schlüsselberufen für die Einwohner von Chalkidiki und aus diesem Grund gibt es täglich frischen Fisch in Überfluss.

Einige der empfehlenswerter Restaurants und Tavernen in der Region sind:
Taverne LIANA
Taverne FILLIPHOS
Pizzeria LA STRADA
All Day Caffee Bar THALASSA
Imbiss GYROBANK
Taverne – Pizzeria GIOTA