Sitonija je planinskaregijasaprelepimšumama i mediteranskom klimom.

Masline i maslinovo ulje

Zahvaljujući svojoj klimi i morfologiji zemljišta, Halkidiki proizvodi masline i maslinovo ulje koje se ističe svojim specifičnim ukusom i kvalitetom. Masline se na Halkidikiju gaje bez hemijskog tretiranja.Imaju fonološka i organoleptička svojstva(supstanceneophodne ljudskom organizmu). Na Halkidikiju su masline pripremljene tako da predstavljaju vrhunsko zadovoljstvo konzumentima. Visoka nutriciona vrednost i jedinstven ukus maslina i maslinovog ulja sa Halkidikija, čine ih važnim delom mediteranske ishrane. Zdrave i ukusne mogu pretvoriti svaku salatu i svako jelo u pravo gastronomsko uživanje.

Med

Halkidiki je „Majka pčelarstva“. Sa 6500 pčelara (32% od ukupnog broja u državi) i godišnjom proizvodnjom od 1900t najkvalitetnijeg meda, s razlogom se naziva centrom pčelarstva u Grčkoj.

Pre 2300 godina, Aristotel je veličao med i njegovu hranljivost, govoreći da med produžava život.

I danas, pčelari Halikidikija nastavljaju tradiciju, koristeći najčistiju, bogatu floru Kasandre, Sitonije i Severnog Halkidikija za proizvodnju velike količine meda. Visok sadržaj borovine u medu, čini ga medom sa najvećom nutricionom vrednošću. Najveći pčelarski centar je Nikiti.

Džemovi i slatka

Na Halkidikiju se uzgaja najrazličitije voće. Predivan ukus voća je osnova za dobro poznate džemove i slatka, koje žene na Halkidikiju prave na jedinstven način. Najvišim kvalitetom, posebanim ukusom i poštovanjem tradicionalnog načina proizvodnje zauzele su svoje mesto na grčkom i stranom tržistu.

Tradicionalni džemovi i slatka Halkidikija mogu pretvoriti doručak svih generacija u nezaboravno uživanje.

VINA

Poštujući tradicionalan način pravljenja vina i koristeći najbolje vrste vinove loze u kombinaciji sa idealnom klimom Halkidikija, na Halkidikiju se proizvode neka od najboljih vina. Takodje, zemljište, ukus i sistematske naučne studije razvile su nas u vinsku regiju. Godinu za godinom raslaje vinogradarska delatnost, uzgajajući za vinsku industriju najbolje grčke i strane, uglavnom francuske, sorte vinove loze.

Najveći vinograd u Grčkoj nalazi se u nasem regionu, 4750 jutara.

RIBOLOV

Ribolov je osnovno zanimanje stanovnika Halkidikija, te se ovde svakodnevno može kupiti sveža riba.